Puding Mentega Topping Buah
INGREDIENTS
Bahan A
- 3 butir kuning telur
- 100 gr butter
- 1 sdt essence vanilla
- 185 ml susu kental manis (1/2 kaleng)
- 1 bungkus agar swallow bening
- 4 sdm gula pasir
- 550 ml air
- Aneka jenis buah buahan untuk topping
- 1/4 bungkus jelly bening (nutrijel)
INSTRUCTION
Campurkan bahan A menggunakan mixer hingga tercampur rata
Bahan B. Larutkan agar swallow pada air dingin lalu campurkan dengan gula. Masak hingga mendidih.
Kecilkan api lalu masukkan bahan A ke dalam bahan B. Aduk rata. Tunggu lagi hingga mendidih, tunggu 1 menit lalu matikan api.
Taruh ke dalam wadah cetakan dan dinginkan hingga puding set.
Setelah set hiasi bagian atas puding dengan aneka buah. Lalu tuangkan nutrijel bening ke atas buah. Siap disajikan. Cool, mantap !!
No comments:
Post a Comment